緑のカーテンに使われる植物として最もポピュラーなのは、「ゴーヤ」です。葉が大きく、葉からの水分の蒸散が盛んなので「緑のカーテン」として遮光・冷却効果に優れています。また、虫もつきにくく、病気にも比較的強い野で、初心者でも栽培しやすいとされています。さらに、苦みがある未成熟の実を収穫し、野菜として利用が出来る点も人気の理由のようです。
また、生育が旺盛で葉やツルがよく伸びる「アサガオ」も人気の高い植物の一つです。種類が豊富で育てやすく、花を観賞して楽しめるなど様々な理由から人気を集めています。
葉が大きく育ちやすい「ヘチマ」や「ヒョウタン」も人気が高い植物です。さらに、「キュウリ」、「インゲン」「ツルムラサキ」「ミニカボチャ」等の夏野菜も緑のカーテンとしての役割と共に野菜の収穫というメリットがあります。
紙風船のような小さな実の形がユニークなことで人気が高い植物としては「フウセンカズラ」があります。
一年草の植物は秋になると枯れてしまいますが、「ブドウ」「ツルバラ」「ジャスミン」等のつる性の樹木を緑のカーテンとして利用すると、冬を越して、また次の年の夏にも緑のカーテンとして利用することが出来ます。
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